克罗地亚陈
核桃仁底芝士蛋糕
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人做过这道菜
用料
核桃仁底芝士蛋糕的做法
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消化饼，搅拌机弄碎
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用热水融化５０克牛油，搅拌到饼干碎和核桃仁碎里，用手压平，静置饼底。
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软芝士５００克。意大利的Ricotta有微酸，不太腻, 比philadelphia soft cheese健康，但口感个人觉得还是后者比较醇厚。
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在软芝士上加两只鸡蛋，少许砂糖，搅拌
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再加一点creme fraiche, 全部搅匀
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把软芝士材料倒进玻璃容器中，铺在饼底上
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放进预热好的焗炉，１８０度高温，焗２５分钟
