枸杞红萝卜叶素汤

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前几天在佛堂摘回来的枸杞叶,配上家里有的齐材,意外地煮了一个挺好喝的汤。跟大家分享!

用料  

胡萝卜 1/4根
枸杞叶 若干
蘑菇 5个
豆腐 2块
核桃 几粒

枸杞红萝卜叶素汤的做法  

  1. 1.先把枸杞叶跟枸杞支分开,清洗干净
    2.把核桃仁用烤箱稍微烤一下。或者用锅慢火干炒一下
    2.煮水,把枸杞支,红萝卜放进去跟水一起煮
    3.水滚后大概15分钟左右,把枸杞支捞出来扔了。然后把枸杞叶,豆腐加进去煮10分钟左右。
    4.关火,把核桃仁放进去

    枸杞红萝卜叶素汤的做法 步骤1
  2. 本来没计划做菜谱的,不过这个汤真的很鲜,所以想分享出来。
    最近是枸杞叶很旺盛的季节,刚好也下下肝火。我们家刚好没有鸡蛋和枸杞子,只能做一个另类一点的枸杞叶汤了。

小贴士

1.材料也是因地制宜,我用我家里现成的材料,你们也可以根据自己喜欢的食材去更改。
2.强烈建议加上烤过的核桃仁,增加的汤的香味。
3.这是素食版的汤,欢迎大家分享各类素食菜谱
 

枸杞红萝卜叶素汤相关分类

该菜谱发布于 2022-07-07 04:54:21
6 收藏


枸杞红萝卜叶素汤的答疑

  • 素食杂烩饭  2022-07-07  
    0
    很久不见,好像有一年了。
    (●—●)
    作者回复 2022-07-08  
    哈哈,对呀!之前跟婆婆住了,都不用自己做饭😀

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