十分钟快手汤 虾滑海带蛋花汤
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人做过这道菜
乔乔是只猪
用料
十分钟快手汤 虾滑海带蛋花汤的做法
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如图准备所需材料：海带要提前泡开一下，我用的是很薄的海带干，遇水就开，非常方便。
蒜头也拍一下，一会儿炒起来更容易出味道。
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将海带沥水备用
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鸡蛋加入适量的盐打散备用
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砂锅加入油，油热后放入蒜头跟海带，炒30s，炒出蒜的香味。
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加入适量的开水，将火力调小。
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将虾滑包装底部一角剪开，一段一段挤成小条条下到汤里，注意保持小火让汤不要爆沸，否则蒸汽容易烫伤手。
下完虾滑后就开大火煮至汤滚，虾滑浮上水面就是熟了。
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虾滑煮熟后关火，将蛋液倒进去快速搅拌均匀，加入适量盐调味。
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一碗方便简单的快手汤就完成啦！上班族们一起来尝试一下吧，十分钟就能享受的美味哦☺️☺️
