学会这个🥟汤底!可以直接去摆摊了!

8.0 综合评分
98 人做过这道菜
今天来做一道酸汤水饺🥟
这真是我吃过巨巨好吃的做法!
酸辣开胃!汤汁鲜香浓郁!
这样做的饺子我可以连续吃一周😭

用料  

速冻水饺 20个
蒜瓣 5瓣
葱花 15克
白芝麻 20克
辣椒面 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
陈醋 1勺
白糖/盐 10/3克

学会这个🥟汤底!可以直接去摆摊了!的做法  

  1. 汤底:蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面淋热油爆香,加2勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋+适量白糖/盐,加适量紫菜,小虾米;

    学会这个🥟汤底!可以直接去摆摊了!的做法 步骤1
  2. 饺子冷水下锅大火3煮3沸,煮至浮起

    学会这个🥟汤底!可以直接去摆摊了!的做法 步骤2
  3. 煮好的饺子捞出,舀2勺饺子汤倒入汤底碗,搅拌均匀

    学会这个🥟汤底!可以直接去摆摊了!的做法 步骤3
  4. 放入饺子,搅拌均匀就可以开吃啦!

    学会这个🥟汤底!可以直接去摆摊了!的做法 步骤4
  5. 酸辣鲜香

    学会这个🥟汤底!可以直接去摆摊了!的做法 步骤5
  6. 尝一口~

    学会这个🥟汤底!可以直接去摆摊了!的做法 步骤6

小贴士

快速煮饺子且不破皮,建议用不粘锅冷水下锅开大火煮!

参照这个菜谱,大家做出 106 作品

全部106个作品

 

学会这个🥟汤底!可以直接去摆摊了!相关分类

该菜谱发布于 2022-06-30 12:50:01
98145 收藏


学会这个🥟汤底!可以直接去摆摊了!的答疑

  • 多多包涵妈  2022-07-15  
    13
    我一直这么调的,只是不加糖
    作者回复 2022-07-17  
    可以
  • 绯镜  2022-08-12  
    6
    味道很棒!就是两勺辣椒实在太辣了,建议第一次做先放一勺试试,不够自己再加
    作者回复 2022-08-12  
    可以
  • 下厨房用户_4iukf  2022-07-15  
    6
    第一次见过煮饺子用冷水煮的 长见识了
  • Arrian  2022-08-12  
    2
    想问问三沸三煮的作用是什么呢?厨房小白第一次见这个词
    作者回复 2022-08-12  
    就是煮开加点水再煮 重复三遍饺子煮熟
  • 开心快乐2333  2022-07-09  
    2
    姐姐,请问一下鲜虾一般是在哪里购买的呀?  我一直找不到虾🤣🤣
    作者回复 2022-07-09  
    虾米? 超市散装称重的就有
  • 我想考试  2022-07-29  
    1
    想知道陈醋什么牌子的,我家买了几种都不好吃
  • 白你个白  2022-07-25  
    1
    三煮三沸什么意思
    作者回复 2022-07-26  
    煮开加点水再煮开加点水 反复3遍
  • 霹雳二锅头  2022-07-21  
    1
    紫菜和虾米要泡吗
    作者回复 2022-07-22  
    不用
  • 多多包涵妈  2022-07-15  
    1
    我一直这么调的,只是不加糖
    作者回复 2022-07-15  
    👍
  • 下厨房用户_wodab  2022-11-22  
    0
    一勺是多少呀,啥样的勺子
    作者回复 2022-11-24  
    小勺

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