土豆丝饼🥔
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人做过这道菜
缝缝缝缝缝纫机
快，省事
用料
土豆丝饼🥔的做法
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土豆去皮
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插丝
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两个鸡蛋，盐适量，鸡精十三香少量
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加面，面千万不要多，有点就行，多了土豆丝的味就没了，该是厚鸡蛋面饼了，不好吃
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搅完的样子，没有很明显面，有点面是为了让土豆丝不散
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电饼铛刷油，摊平，不用太薄，要有点厚度
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上盖我没盖，怕粘了不好刷，中火，煎铲放下面不粘了成形了，再热一会，翻个个
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翻过来以后，把上盖盖上，因为已经熟了，开大火了我就，把下面土豆丝烙出颜色就好了
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等下面也有了颜色土豆丝，用铲子分割
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装盘，这个是背面
小贴士
盐我放了平时炒两个土豆丝的yan' 量，一小勺多一点，宁可淡，不要咸，少吃盐也健康，我也是做了好几次，才试出来合适的量，祝大家成功！
