营养均衡的扬州炒饭

7.3 综合评分
8 人做过这道菜
每个小朋友都爱吃的扬州炒饭,不喜欢吃饭的小朋友就这样对付就可以了!

用料  

米饭 6碗
热狗肠 4根
红萝卜 1根
玉米 1根
葱花 1大把
3小勺
厨邦鸡粉 2小勺
蚝油 1勺
生抽 1小勺
鸡蛋 2个

营养均衡的扬州炒饭的做法  

  1. 提前把米饭煲好,晾凉,炒饭一定要用凉的饭,不能用热的,还有煲饭时不要放太多水,饭煲出来像照片这样就可以了。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤1
  2. 把红萝卜,玉米和火腿肠和葱都切粒备用。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤2
  3. 锅里烧开水,放入红萝卜玉米粒灼3分钟灼熟。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤3
  4. 捞出备用。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤4
  5. 起锅烧油倒入热狗肠粒。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤5
  6. 快速划散炒熟。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤6
  7. 倒入红萝卜玉米粒,加入适量的盐和蚝油翻炒均匀。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤7
  8. 倒入米饭。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤9
  10. 打入2个鸡蛋翻炒均匀。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤10
  11. 再放入葱花。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤11
  12. 翻炒均匀,放入适量的盐,厨邦鸡粉和生抽调味,生抽给一丁点就可以了,不然抢了饭的颜色就不好看了。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤12
  13. 翻炒均匀后出锅上碟。

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤13
  14. 这颜色太漂亮了,看见就有食欲!

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤14
  15. 小朋友最喜欢吃这个扬州炒饭了!

    营养均衡的扬州炒饭的做法 步骤15

小贴士

热狗肠比火腿肠好吃多了。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

营养均衡的扬州炒饭相关分类

该菜谱发布于 2022-06-25 15:59:47
5567 收藏


营养均衡的扬州炒饭的答疑

  • 你是水中月  2022-08-10  
    3
    生鸡粉是什么
    作者回复 2022-08-10  
    打错了,是鸡蛋
  • 菡菡滴妈咪  2022-09-19  
    1
    请问鸡蛋直接打到米饭里面炒么,还是搅散了再倒
    作者回复 2022-09-19  
    鸡蛋直接打到米饭里炒。
  • 思进£远志  2023-06-22  
    0
    鸡蛋直接打会不会太腥了
    作者回复 2023-06-22  
    我觉得还好!这样比较滑一点!你也可以先把鸡蛋炒熟划散再倒进去炒!
  • 用户名太多记不住  2023-03-24  
    0
    鸡蛋呢?鸡蛋被你藏起来了吗
    作者回复 2023-03-24  
    步骤10
  • 西瓜爷出品的  2022-12-16  
    0
    厨帮鸡粉是什么,超市有卖吗
    作者回复 2022-12-16  
    有的,是厨邦鸡粉,没有就不放嘛,单放盐和生抽也好吃的!
  • 下厨房用户_pfu1a  2022-09-06  
    0
    请问下,鸡粉是什么呢
    作者回复 2022-09-06  
    厨邦鸡粉
  • 梨现  2022-08-14  
    0
    耗油大概放多少  一勺吗?
    作者回复 2022-08-14  
    嗯,1勺吧!

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