纯素美食｜莲藕玉米胡萝卜汤
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素小帅Fiona
夏天到啦，莲藕汤做法之一，搭配玉米和胡萝卜，清甜可口😄
【纯净素食科普】
▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）
▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）
▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）
※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona
※ 200+道纯素食谱目录∶
https://www.xiachufang.com/recipe/106445419/
【纯净素食科普】
▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）
▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）
▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）
※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona
※ 200+道纯素食谱目录∶
https://www.xiachufang.com/recipe/106445419/
用料
纯素美食｜莲藕玉米胡萝卜汤的做法
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准备食材。
玉米去皮、去须，洗净，切成3厘米左右的玉米段，再一分为二切开。
胡萝卜洗净、去皮，切2厘米左右的小段。
莲藕洗净、去皮，切成小块或小条。
红皮花生冲水、洗净。
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全部食材倒入高压电饭锅中。
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加1350克纯净水。
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加无碘海盐或普通盐，9克左右。
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选择『煲汤』档，『偏软』口感（加压）。
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炖好开盖。
此时汤还比较清。
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倒入煮锅中。
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大火烧开，煮10分钟。
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关火，汤变浓一些了。
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盛出享用。
清甜清甜的，很好喝😋
小贴士
电饭煲熬出来的汤如果比较清，我一般会用『开盖收汁』的功能或者倒入煮锅中，再熬十几分钟，这样熬出来的汤会浓一些，更好喝。
