咸香粽子
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人做过这道菜
婷ting-ht
这不是要到端午节了嘛？应一下节呗～
用料
| 糯米 | 6斤 |
| 偏肥五花肉 | 4斤 |
| 盐 | 适量 |
| 香菇 | 20朵泡发切丁 |
| 咸蛋黄 | 40个 |
| 绿豆 | 1斤 |
| 扁豆和花生加起来 | 半斤 |
| 虾米 | 500克 |
| 粽叶 | 3扎 |
| 食用绑线 | 一捆 |
| 五香粉 | 2小包 |
| 南乳酱 | 3块 |
| 腐乳 | 3块 |
| 老抽 | 2勺 |
| 花生油 | 适量 |
| 腊肠 | 3根长的那种 |
| 虾干 | 1斤可以不放 |
咸香粽子的做法
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这是提前泡发的米和扁豆和腰豆花生搅拌均匀，把虾米放油爆香一下和米拌一起，➕五香粉，油，盐，蚝油一起搅拌……
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这是泡好的去皮绿豆，加油和盐调味备用
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这是我准备的虾干和腊肠
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这是我用南乳腐乳五香粉，盐，老抽，油拌好的花肉，腌制一个小时
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这是我拨出来的咸蛋黄
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这是备好的材料～
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开包啦～
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我也不是很会包粽子，在我这里包粽子，不会漏米就行～😄
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继续～
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可能我包的粽子比较大，我大火转小火炖了6个小时
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开吃啦～看看是不是很多料～
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很有食欲吧～
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简直不要太好吃！
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真是绝绝子！自己吃的可以放多一些材料～拿去买的话不太划算～
