下饭菜|农家一碗香(微辣版)😍🥰😘

8.5 综合评分
47 人做过这道菜
作为一个广东人农家一碗香真的是比较陌生的菜了,偶然一次外卖吃到,感觉除了太辣真的太好吃了,今天教大家做一道微辣版的农家一碗香,和我一样不太能吃辣的小伙伴们快做起来鸭😛

用料  

五花肉 250克
鸡蛋 3个
青椒 2个
红椒 2个
蒜瓣 2-3瓣
姜片 2片
葱花 一把
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺

下饭菜|农家一碗香(微辣版)😍🥰😘的做法  

  1. 首先备料,红椒2个,青椒2个,切小段,2片姜片,2-3个蒜瓣切片,葱花(我的葱花是事先切好冻冰箱的,新鲜的葱,可以切葱段就好)😅(不太能吃辣的小伙伴要注意辣椒的选择 ,选微辣的椒就可以啦)

    下饭菜|农家一碗香(微辣版)😍🥰😘的做法 步骤1
  2. 3个鸡蛋打散先炒熟盛起备用🥚

    下饭菜|农家一碗香(微辣版)😍🥰😘的做法 步骤2
  3. 干锅下五花肉,小火慢慢煎,记得慢慢出油后要翻面哦😉

    下饭菜|农家一碗香(微辣版)😍🥰😘的做法 步骤3
  4. 煎到这种状态就可以了,我这个五花肉好心摊主切得比较厚,可以切得薄一点,煎出来嘎嘣脆巨好吃☹️

    下饭菜|农家一碗香(微辣版)😍🥰😘的做法 步骤4
  5. 煎出来猪油后,可以把五花肉往边边拨一拨,倒入之前备好的料,快速翻炒🔥

    下饭菜|农家一碗香(微辣版)😍🥰😘的做法 步骤5
  6. 倒入1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油再倒入鸡蛋翻炒均匀就可以啦👍🏻

    下饭菜|农家一碗香(微辣版)😍🥰😘的做法 步骤6

小贴士

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下饭菜|农家一碗香(微辣版)😍🥰😘相关分类

该菜谱发布于 2022-05-26 22:54:03
11345 收藏


下饭菜|农家一碗香(微辣版)😍🥰😘的答疑

  • 桃蜜桃蜜  2023-01-01  
    1
    我还会放黑木耳 营养更均衡哈哈哈
    作者回复 2023-03-13  
    👍
  • 雒野  2023-02-12  
    1
    肉不腌可以嘛~没五花肉了,买了些猪后腿,瘦多带肥的
    作者回复 2023-03-13  
    肉不需要腌
  • 下厨房用户_cuy6c  2022-10-15  
    1
    要放盐吗
    作者回复 2022-11-17  
    不需要了
  • 下厨房没有名字  2022-07-19  
    1
    买肉还给切片,服务这么好👍
    作者回复 2022-07-19  
    南方的菜市场无所不能😀
  • 波西米亚_qvgx  2023-04-13  
    0
    不用放油吗
    作者回复 2023-04-13  
    五花肉会出油的
  • 星偶像12号的啦  2022-10-06  
    0
    可以加点洋葱丝
    作者回复 2022-12-03  
    好嘞,下次试试😍

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