白灼猫眼螺

8 人做过这道菜
最近看到抖音很多博主在吃猫眼螺,看的我默默的咽口水,赶紧买了两斤的尝尝鲜🤭

用料  

猫眼螺 两斤
1根
3片
料酒 2勺

白灼猫眼螺的做法  

  1. 在水里多清洗几遍,把猫眼螺残余的脏东西都洗干净,不然吃的时候会有沙沙的感觉。

    白灼猫眼螺的做法 步骤1
  2. 把猫眼螺洗成这样就可以啦😉

    白灼猫眼螺的做法 步骤2
  3. 放进锅里,把去腥三件套家里面,煮十五分钟

    白灼猫眼螺的做法 步骤3
  4. 到时间就可以乘出来了,肉质紧嫩,味道还是很OK的

    白灼猫眼螺的做法 步骤4
  5. 大家可以调个料沾着吃,更有味道哦!蘸料里面放蚝油、生抽、醋、鸡精、大蒜、小米椒、葱花、白糖(提鲜哦)。我的蘸料是这样的,大家可以试试😋

    白灼猫眼螺的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2022-05-21 23:00:41
805 收藏


白灼猫眼螺的答疑

  • 五佳皮  2023-08-21  
    1
    没有说冷水下锅还是水开下锅
  • 喵恩  2023-11-21  
    0
    我滴天呀,这玩意能吃?………!
  • Vicky_1qar  2022-09-26  
    0
    煮这么久不是都老了?

以上留言由作者回复后显示