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玉米面馒头

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美厨娘522的厨房  美厨娘522
生活在城市里，每天都大口吃肉大口喝酒，平时我们也不要忘了吃一点粗粮哦！

用料  

玉米面 200克
面粉 250-300克
鸡蛋 2个
开水 150克
酵母 5克

玉米面馒头的做法  

  1. 用开水活成这种絮状

    玉米面馒头的做法 步骤1

  2. 放置35度后加入5克酵母，2个鸡蛋

    玉米面馒头的做法 步骤2

  3. 活成这种黏稠度，加白面

    玉米面馒头的做法 步骤3

  4. 揉成这种样子

    玉米面馒头的做法 步骤4

  5. 放在温度高的地方，20分钟

    玉米面馒头的做法 步骤5

  6. 时间到啦，我们看看它的样子吧！

    玉米面馒头的做法 步骤6

  7. 放些薄面搓成长条，切成一段一段的。

    玉米面馒头的做法 步骤7

  8. 揉搓好后放在蒸锅里醒发15分钟

    玉米面馒头的做法 步骤8

  9. 我做的比较小，因为这样就不用掰啦！

    玉米面馒头的做法 步骤9

  10. ⏰上汽蒸15分钟

    玉米面馒头的做法 步骤10

  11. 成功

    玉米面馒头的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

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玉米面馒头相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-17 21:20:16
4128 收藏
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玉米面馒头的答疑

  • 倾城伊人-1(下厨房)
    倾城伊人-1  2022-12-07  
    11 赞
    小时候家里白面少，妈妈总是这样玉米面掺着白面做馒头，当时都愁哭了。
  • 薇薇与憨憨(下厨房)
    薇薇与憨憨  2022-11-15  
    2 赞
    很有食欲，我也爱吃玉米面馒头，有嚼头。
  • 呦呦学烘培(下厨房)
    呦呦学烘培  2023-04-22  
    0 赞
    面粉是什么面粉，我看网上很多种面粉

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