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爆浆红糖糍粑

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让时光沉淀烘焙的美好的厨房  让时光沉淀烘焙的美好
美食兮，思之念之，寻而不得，辗转反侧；亲试兮，馋之涎之，尝而欣然，外焦里糯。

用料  

红糖粉 40克
糯米粉 250碗
水 200克
面粉 15克

爆浆红糖糍粑的做法  

  1. 40克红糖粉加15克面粉拌匀

    爆浆红糖糍粑的做法 步骤1

  2. 250克糯米粉加200克水揉匀，切成12份

    爆浆红糖糍粑的做法 步骤2

  3. 拿一份切好的糯米条按出凹槽加入拌好的红糖面粉

    爆浆红糖糍粑的做法 步骤3

  4. 每份包好，都整成正方体。锅里油加热（不用太多油），小火煎到糯米条鼓起来，金黄色，出锅

    爆浆红糖糍粑的做法 步骤4

  5. 成品出炉，对于不爱太甜的我，甜度刚刚好。一挤，红糖酱溢出，外皮脆，里面糯糯的，色香味齐了

    爆浆红糖糍粑的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2022-05-15 01:04:17
981 收藏
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爆浆红糖糍粑的答疑

  • 吴阿姨y(下厨房)
    吴阿姨y  2023-03-11  
    1 赞
    直接用汤圆面包可以吗
    作者回复 2023-04-29  
    要用糯米粉哦
  • 12686(下厨房)
    12686  2022-06-10  
    1 赞
    活檽米粉是用热水还是凉水呀
  • 平凡之路-1026(下厨房)
    平凡之路-1026  2022-11-29  
    1 赞
    失败了！包陷的时候会开裂怎么回事

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