极简版🐙章鱼大阪烧

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不爱吃菜宝宝们的福音!!
朋友送了章鱼🐙,加上居委发的包菜,一起来做个简易版大阪烧吧

用料  

包菜 半个
鸡蛋 1个
章鱼 适量
少许
面粉 小半碗
葱花 少许
木鱼花 适量
烧烤酱 适量
海苔碎 少许

极简版🐙章鱼大阪烧的做法  

  1. 包菜和章鱼切碎

    极简版🐙章鱼大阪烧的做法 步骤1
  2. 把章鱼和包菜碎倒入碗中,加一个鸡蛋和少许面粉、少许盐,抓匀。
    一边抓,一边加面粉,少量多次。

    极简版🐙章鱼大阪烧的做法 步骤2
  3. 抓到这个样子,食材都可以粘在一起就可以啦。
    面粉加的越多,越容易做。面粉越少,越好吃和健康。所以少量多次加面粉,看黏稠度可以了就不用再加了

    极简版🐙章鱼大阪烧的做法 步骤3
  4. 平底锅加油,把调好的糊糊平摊在平底锅上,小火慢慢加热,可盖锅盖焖几分钟。

    极简版🐙章鱼大阪烧的做法 步骤4
  5. 闻到包菜的香味时就可以翻面了,建议用盘子辅助翻面,不然容易散掉。先把饼扣到盘子里,再倒油,然后翻回锅里

    极简版🐙章鱼大阪烧的做法 步骤5
  6. 两面都煎至焦黄就可以出锅啦。最后倒上大阪烧酱,撒上葱花、海苔碎、木鱼花装饰

    极简版🐙章鱼大阪烧的做法 步骤6
  7. 章鱼多多,超级美味又健康哟

    极简版🐙章鱼大阪烧的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-14 20:35:28
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