老冰棍-童年的回忆

7 人做过这道菜
童年的老冰棍

用料  

糯米粉 15克
清水(混合糯米粉的) 30克
白糖 70克
炼乳 10克
牛奶 75克
500克
1克

老冰棍-童年的回忆的做法  

  1. 配方水加入糯米粉中,混合均匀,放在一边备用。

    老冰棍-童年的回忆的做法 步骤1
  2. 锅中水开加入白糖

    老冰棍-童年的回忆的做法 步骤2
  3. 加入炼乳

    老冰棍-童年的回忆的做法 步骤3
  4. 加入牛奶,搅拌混合均匀,让糖和炼乳充分融化

    老冰棍-童年的回忆的做法 步骤4
  5. 最后倒入混合好的糯米糊,搅至稍粘稠状态,最后加入盐,搅拌至盐融化即可。

    老冰棍-童年的回忆的做法 步骤5
  6. 晾凉后倒入准备好的模具,没有模具用保鲜盒也可以。(小气泡可以用牙签捅破)

    老冰棍-童年的回忆的做法 步骤6
  7. 放入冰箱,冷冻6个小时即可脱模,清凉解暑的老冰棍就好了。味道非常不错呦。

    老冰棍-童年的回忆的做法 步骤7
  8. 脱模后的用保鲜膜,油纸包好就行,冰冰凉凉,夏天的快乐就这么简单。

    老冰棍-童年的回忆的做法 步骤8

小贴士

疫情期间,材料有限,只能用现有食材,做一些简单的美食。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

老冰棍-童年的回忆相关分类

该菜谱发布于 2022-05-10 13:37:20
4966 收藏


老冰棍-童年的回忆的答疑

  • 格气  2022-05-10  
    4
    下次我来做做
    作者回复 2022-05-10  
    超级方便 👏
  • 小笨笨-23  2022-07-01  
    1
    你好!什么时候关火?
    作者回复 2022-07-01  
    搅至稍粘稠状态
  • 歪歪鑫嘟  2022-06-26  
    1
    忘记加盐了可以么
    作者回复 2022-06-26  
    可以的
  • 我是百事可乐  2023-05-29  
    0
    问下炼乳哪里有卖
    作者回复 2023-06-30  
    超市都走有的
  • 时光宝盒_lp2v  2022-09-25  
    0
    请问可以不加糯米粉吗?
    作者回复 2022-09-25  
    可以不加试试
  • 多少个若若  2022-08-03  
    0
    请问用低筋面粉可以吗
    作者回复 2022-08-03  
    不行哦
  • 兔兔啊猴猴  2022-07-24  
    0
    为什么我的一点不粘稠
    作者回复 2022-07-25  
    糯米粉可能不一样 可以适当的调整一下
    也不会是那种很粘稠的状态
  • 悠闲自我  2022-07-17  
    0
    没有炼乳可以用什么代替?
    作者回复 2022-07-18  
    可以不加
  • 小莎莎呀  2022-07-09  
    0
    用熟糯米粉可以吗
    作者回复 2022-07-09  
    没尝试过
  • happy仔妈  2022-06-02  
    0
    请问博主混合糯米粉的清水比例是多少
    作者回复 2022-06-02  
    0.5

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