茯苓煎蛋

0 人做过这道菜
送给妈妈的母亲节礼物🌺😊
茯苓性平,味淡,健脾祛湿
特别适合老人孩子
就是不溶于水这一点有点麻烦。
最简单的办法是:打成粉
然后可煮粥、蒸蛋、煎蛋🍳
我选择了最便捷的办法(^_^)
成品色泽金黄,软嫩鲜香
妈妈非常开心💕💕
一并祝福天下所有母亲🌹🌹

用料  

茯苓 10克
鸡蛋 1个
糖、盐 适量

茯苓煎蛋的做法  

  1. 茯苓小方块适量

    茯苓煎蛋的做法 步骤1
  2. 用打碎机打成细粉(有点颗粒感也不要紧)

    茯苓煎蛋的做法 步骤2
  3. 一个鸡蛋,加一小勺茯苓粉就够了,大约10克左右吧~

    茯苓煎蛋的做法 步骤3
  4. 加入适量糖和盐调味,充分搅打均匀,起泡后入锅煎制。

    茯苓煎蛋的做法 步骤4
  5. 小火,注意轻轻晃动锅底,保证受热均匀

    茯苓煎蛋的做法 步骤5
  6. 翻面继续煎,到两面金黄,出锅!

    茯苓煎蛋的做法 步骤6
  7. 香嫩爽滑,满分😋😋

    茯苓煎蛋的做法 步骤7
 

茯苓煎蛋相关分类

该菜谱发布于 2022-05-08 13:28:22
82 收藏


茯苓煎蛋的答疑

关于茯苓煎蛋的做法还有疑问? 提一个问题