自发绿豆芽

7 人做过这道菜
疫情期间,自己动手丰衣足食

用料  

绿豆 150克
适量克

自发绿豆芽的做法  

  1. 1.新鲜绿豆芽洗净,泡发6-8小时,
    取小孔菜篮,铺上一块蒸笼布或是包素鸡的白布
    2. 倒入泡发好豆子,盖上大白布

    自发绿豆芽的做法 步骤1
  2. 每天两次浇水

    自发绿豆芽的做法 步骤2
  3. 3-4天即可吃。我发的时间久了一点; 中午要吃,去掉底部根,和韭菜一起炒,超级好吃又健康!

    自发绿豆芽的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2022-05-04 10:00:00
1658 收藏


自发绿豆芽的答疑

  • 两行秋雁一枕清霜  2022-05-08  
    25
    绿豆芽和黄豆芽不太一样,泡绿豆的时候倒开水进去生芽更快,但是开水是敞开盖子让它自己冷却不能盖盖子焖那就熟了不能发芽了。您这个发的很好,其实可以换一个容器,不然豆芽根就把下面那块屉布毁了怪可惜的
    作者回复 2022-05-08  
    谢谢经验之谈
  • 吴小姐78  2022-05-14  
    2
    发得长了叶子不是失败了吗😀😀😀
  • 合心是欢  2022-05-07  
    1
    都不用避光的吗
    作者回复 2022-05-07  
    亲看的很仔细呢,豆芽是被布包着的哦,一直避光的呢
  • 用户7304_xnt4  2022-05-10  
    0
    三四天芽就长好了?太快了吧
  • 赵珊娜  2022-06-27  
    0
    我发的豆芽怎么张的东倒西歪呢好丑又细今天第四天了根都不长沙布下面
    作者回复 2022-07-03  
    每天有2次冲水吗?现在天气热,勤过水
  • 黄源_4kym  2022-05-22  
    0
    绿豆芽配韭菜?第一次听说
  • testiu  2022-05-08  
    0
    用什么样的布遮光呀,豆子变色是遮光不到位吗
    作者回复 2022-05-10  
    我用的是做豆腐的过滤布;基本只有浇水时去掉一下下。
  • 菓菓_5qc9  2022-05-07  
    0
    根部不能吃吗
    作者回复 2022-05-07  
    根部建议剪掉,因为可能会有点苦呢

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