豆角焖面--珐琅锅版
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人做过这道菜
淘气包赵小贝
一直不清楚我们这儿倒底属于南方还是北方🤭，不过一家人都很喜欢吃面条，今天用珐琅锅分享一道豆角焖面，学会了再也不愁不知道吃什么了，喜欢的跟我一起动手做吧！
用料
豆角焖面--珐琅锅版的做法
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豆角洗净切小段，猪肉切丝，香葱切末。
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热锅凉油，倒入葱姜蒜炒香，放肉丝、加1勺料酒去腥，然后倒入豆角，加生抽、老抽、豆瓣酱、白糖一起翻炒，炒至豆角变深绿色，加一碗开水煮开！（我是用煤气灶上用珐琅锅，调中小火即可。）
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煮开后把汤汁盛到小碗里备用。
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然后把面条平铺在豆角上面。（最好用这样的水面，干面条不容易煮熟，或者先把干面条提前煮一下也是可以的。）
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把刚刚盛出来的汤汁均匀的浇在面条上。
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盖上锅盖改小火焖煮十分钟。
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开盖搅拌均匀～～香飘满屋哦(⑉°з°)-♡！
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直接开始干饭～～～因为实在太好吃啦！👍👍👍
