浙醋泡萝卜

Name: 浙醋泡萝卜
Ingredients: 1根（约700g)白萝卜; 50g白糖; 适量盐; 3个小米椒; 80g大红浙醋; 20粒花椒; 1瓣大蒜

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泡一晚上即可食用的酸甜口萝卜。

用料

泡萝卜片是一晚上入味，如果是泡萝卜皮或者萝卜条，需要延长泡的时间。
白糖按个人口味自行调整。
醋的多少跟萝卜的盐味有关系，杀水时加的盐越多，醋就要多放。

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该菜谱发布于 2022-05-02 13:47:48

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