鸡块洗净后冷水下锅焯水
砂锅中加入热水和生姜，放入鸡块（以前会放一些料酒，但是今天家里用完了，没有放也很想）。
用过滤网把香叶等扎成一小袋，放入砂锅中
等水沸后关小火，炖1小时左右，喜欢软烂的朋友可以炖一个半小时到两个小时，美味的清炖鸡汤就好啦！
按照口味在碗中加香菜或者小葱😋
上传你做的清炖鸡汤
小鱼在努力
