麻辣蒜香鸡翅

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用料  

鸡翅中 适量
大葱 适量
适量
适量
香葱段 适量
芹菜 适量
干辣椒段 适量
麻椒 适量
盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉 适量
芝麻 适量

麻辣蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净从中间给它剪成两半

  2. 放盐,料酒,一点生抽老抽,一勺蚝油,葱姜,淀粉,抓匀,封油腌制10分钟

  3. 起锅烧油,把鸡翅煎到两面金黄后捞出控油

  4. 新起锅,把蒜末炒香,倒入干辣椒段和麻椒翻炒几下

  5. 倒入煎好的鸡翅翻炒,放入盐、鸡精、生抽调味翻炒均匀

  6. 放入香葱段,芹菜段(可不加),炒出香味后撒芝麻起锅。

 
该菜谱发布于 2022-04-23 11:06:35
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