在家就可以吃的烤牛肉串

来自呼伦贝尔的雪花肥牛，纹路好美～洗净，切开。

能吃多少切多少，切成图中小丁。

我喜欢吃牛油小串，于是将壮的分开切好后串成串。也可以每串肥瘦相间的串上。

我用的家里的集成灶上的电陶炉，铺上一层锡纸，在锡纸上先刷上一层油，放上牛肉串，小火烤。

烤一分钟后，在牛肉串上刷上油和香辣酱，多翻几次，使用期均匀受热。

烤至八层熟时，撒上孜然粉、辣椒粉、盐，胡椒粉、花椒粉、白芝麻和葱花，半分钟即可食用。

哇～味道不要太好，还想再来一盘。烤蔬菜用同样的方法即可。