登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 小胡欧包

小胡欧包

1 人做过这道菜
收藏
随便烤着玩的厨房  随便烤着玩
方便自己找

用料  

T95 130克
高筋面粉（鹰） 500克
鲜酵母 38克
盐 8g
糖 30克
红糖 5g（可不加）
葡萄干 150g
橙皮丁 20克
朗姆酒 泡果干若干（可以一起加入液体）
奇亚籽亚麻籽 30g
白芝麻 30g
核桃仁 100g
水 450g
橄榄油 50克

小胡欧包的做法  

  1. 提前一晚朗姆酒浸泡果干，所有食材混合，搅拌均匀。1档2分钟无干粉，4/5档成团面缸干净，大概10分钟。发酵40-60分钟，冬长夏短。预热风炉铸铁锅210度20分钟，盖盖风炉210度27分钟，先放900多克大的，再放600多克小的；开盖7分钟，先拿小的，再拿大的

    小胡欧包的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

上传你做的小胡欧包

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-15 15:28:22
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者随便烤着玩的其他菜谱

肉桂奶香碧根果

肉桂奶香碧根果

随便烤着玩      0 做过

小胡欧包的答疑

关于小胡欧包的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负