1⃣️先调个酱汁：3勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕1勺黄豆酱➕半勺胡椒粉➕半勺白糖搅匀
2⃣️鸡爪去指甲冷水下锅、加入葱姜、料酒、焯水捞出鸡爪清洗干净
3⃣️锅中热油爆香葱姜蒜、加1勺豆瓣酱炒出红油油、加入鸡爪翻炒均匀后倒入电饭煲、到入酱汁
4⃣️倒入500ml啤酒🍻加入盖过食材的清水焖煮30分钟
5⃣️加入土豆🥔再焖煮20分钟、完成✅
不要太香了～
绝绝绝
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