肉汁烧百叶结

Name: 肉汁烧百叶结
Ingredients: 1碗多余的肉汤; 半斤百叶; 适量老抽、生抽、白糖

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瑞教授-1

百叶也叫做千浆皮子、豆腐皮、千张，是一种传统豆制品，颜色黄白。百叶泡水之后会变软,然后可以打结,俗称百叶结。百叶结可以凉拌,可以清炒，也可以煮汤烧肉都很入味很好吃。

用料

多余的肉汤	1碗
百叶	半斤
老抽、生抽、白糖	适量

肉汁烧百叶结的做法

百叶打成结，用水浸泡一会。
肉汤加入适量水，烧开后加百叶结。
煮开后小火炖10分钟。
加入适量调料后煮一分钟关火，开吃，软软的很可囗。

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该菜谱发布于 2022-04-12 22:56:56

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肉汁烧百叶结的答疑

小猫咪能有什么坏心眼呐呐 2022-05-30
0 赞

肉汤怎么做呢？

作者回复 2022-05-30

吃剩的红烧肉汤，不浪费😀

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