番茄炖鱼片

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用料  

鱼片 300克
番茄 2个
2片
番茄酱 半勺
料酒 1勺
适量
黑胡椒 适量

番茄炖鱼片的做法  

  1. 鱼片洗净,用料酒腌制半小时,备用。
    番茄切块,备用。

  2. 锅内放油,油加热之后,放入生姜片。
    放入鱼片。
    鱼片翻炒至出水,边缘有些泛白时,加入西红柿。加入番茄酱,加水没过鱼片2/3处。
    文火炖。

  3. 收汁,加盐,加胡椒粉,拌匀。

 

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该菜谱发布于 2022-04-08 23:26:14
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番茄炖鱼片的答疑

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