凉拌西葫芦

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天气越来越热了,凉拌菜可以做啦,清爽好吃!

用料  

西葫芦 2个
5克
生抽 10克
米醋 15克
大蒜 5瓣
泰椒 2个
花椒 15粒

凉拌西葫芦的做法  

  1. 西葫芦洗净,不用去皮噢

    凉拌西葫芦的做法 步骤1
  2. 一切为4后,再切掉中间的瓤

    凉拌西葫芦的做法 步骤2
  3. 最后切片,加入盐腌制10分钟

    凉拌西葫芦的做法 步骤3
  4. 腌制好的西葫芦挤干多余的水份

    凉拌西葫芦的做法 步骤4
  5. 两个西葫芦可以挤出这么多水份

    凉拌西葫芦的做法 步骤5
  6. 淋入生抽和米醋

    凉拌西葫芦的做法 步骤6
  7. 煸炒模式加入20克油,油热后把蒜、辣椒和花椒放入煸出香味,再淋一些到西葫芦上面

    凉拌西葫芦的做法 步骤7
  8. 拌一拌即可享用啦!

    凉拌西葫芦的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-04-07 18:53:23
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