芝士年糕(ACA面包机版)

1 人做过这道菜
面包机自带的配方全部都是放糯米,做出来真的太黏了,我把其中一半改成了大米调节一下。

做出来大概20条左右。

用料  

糯米 140克
大米 140克
纯净水 约320克
玉米油 适量
马苏里拉芝士 适量
适量

芝士年糕(ACA面包机版)的做法  

  1. 糯米和大米淘洗干净,加水浸泡一个小时左右。

    芝士年糕(ACA面包机版)的做法 步骤1
  2. 把米沥干后放进面包机里。
    加新鲜的纯净水。
    (如果想吃甜的可以适量加糖)

    芝士年糕(ACA面包机版)的做法 步骤2
  3. 选择年糕功能。
    整个过程需要1小时25分钟。

    芝士年糕(ACA面包机版)的做法 步骤3
  4. 还剩3分钟程序快结束的时候沿着面包机桶四周少量浇一圈玉米油,不然不好拿出来。

  5. 完全放凉以后,手上沾油!!!
    取出来分成若干份,压扁,包入适量马苏里拉芝士和糖,整理成长椭圆就行了。

    芝士年糕(ACA面包机版)的做法 步骤5
  6. 先放烤盘里放冰箱冷冻硬了,再装进保鲜袋里冷冻保存,这样不会全部粘起来。
    吃的时候拿出来煮一下或者煎一下就行。
    唯一要注意的是年糕不能油炸!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芝士年糕(ACA面包机版)相关分类

该菜谱发布于 2022-04-04 21:14:29
18 收藏


芝士年糕(ACA面包机版)的答疑

关于芝士年糕(ACA面包机版)的做法还有疑问? 提一个问题