茄汁大虾

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用料  

蒜末 2瓣
料酒 少许(腌虾用)
大半勺(腌虾用)
番茄酱 小半包
5-6勺
白醋 1铲

茄汁大虾的做法  

  1. 给虾虾们剪须 开背 去虾线

    茄汁大虾的做法 步骤1
  2. 放大半勺盐 胡椒粉 五香粉 一瓣蒜末 来一个马杀鸡 腌一会

    茄汁大虾的做法 步骤2
  3. 稍多点油 加热至刚刚冒烟 下虾 中火炸至变黄卷曲 捞起

    茄汁大虾的做法 步骤3
  4. 是不是很好看😬

    茄汁大虾的做法 步骤4
  5. 用锅里剩下来的虾油 炒番茄酱 (我喜欢酱多一点的)放小半包番茄酱 5-6小勺糖 蒜末 一铲白醋 小火搅拌(尝一尝味道调味)

  6. 放入炸好的虾虾搅拌 让酱裹上去 起锅 可以撒一点葱花或者芝麻 就好啦

    茄汁大虾的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-03-29 13:16:48
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茄汁大虾的答疑

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