电饭煲广式叉烧

6 人做过这道菜
从小就喜欢吃叉烧,正宗叉烧是蜜而香,这个叉烧酱有点酸而且甜也不香,稍微改良一下接近烧腊店买的叉烧。来个简单的电饭煲菜谱也可以用烤箱烤的更香一些

用料  

梅头肉500g 500
叉烧酱 1勺
孜然粉 0.5勺
五香粉 半勺
半勺
生抽 半勺
盐一点点 2克
蜂蜜 半勺
料酒 一勺

电饭煲广式叉烧的做法  

  1. 把所有调料放进肉腌制半小时

    电饭煲广式叉烧的做法 步骤1
  2. 这是刚开始按下煮饭键,因为水分很快没了我又不喜欢吃肥的 我就放了几块肥肉等它出油,煮饭键跳保温再按下煮饭,这个步骤重复两三次

    电饭煲广式叉烧的做法 步骤2
  3. 等两次重复煮饭键后有点焦焦的就拿起来放凉后切块就可以了。别放水进去不然不够干

    电饭煲广式叉烧的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

电饭煲广式叉烧相关分类

该菜谱发布于 2022-03-28 03:55:29
2172 收藏


电饭煲广式叉烧的答疑

  • 爱美食的丸子吖  2022-04-29  
    2
    你好,为什么我做的电饭锅糊底了😀,什么原因呢
  • 奶奶的奶糖  2022-04-24  
    2
    你好,煮的时候需要放水吗?放多少呢
    作者回复 2022-04-27  
    你好 不要放水,酱料就足够了,放水的话会不够干和焦,如果不够咸可以适当调整酱料
  • 微信用户Anc8  2023-10-25  
    1
    那是你的叉烧酱坏了吧🤔我买的这款很甜很香也不酸啊
    作者回复 01-09  
    🤔我刚开的  
  • 秋天的红叶_67398  2022-09-09  
    1
    按一遍熟不熟吗?
    作者回复 2023-03-12  
    按一遍不够干
  • 栗子熟了吧  2023-01-05  
    0
    要把盖子盖上吗😀
    作者回复 01-09  
    盖上的
  • 韦依笑  2023-05-18  
    0
    为什么我用高压电饭锅会爆炸漏气????
    作者回复 01-09  
    😲😲亲 里面没有水不要用高压锅
  • 栗子熟了吧  2023-01-05  
    0
    要把盖子盖上吗😀
    作者回复 2023-03-12  
    要盖上的亲
  • YUNING666  2022-10-26  
    0
    不是美的电饭锅行不行😂😂
    作者回复 2023-03-12  
    可以啊  电饭锅不糊底就可以

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