春菜～蒜苔炒蚕豆
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人做过这道菜
samanthawong
春季蚕豆即使水煮都好吃
昨天妹妹推荐了蒜苔炒
本想吐槽不料被味道征服😅
昨天妹妹推荐了蒜苔炒
本想吐槽不料被味道征服😅
用料
春菜～蒜苔炒蚕豆的做法
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蚕豆米洗净备用。
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蒜苔5-6根，洗净切段。
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锅热加油倒入蚕豆，保持小火，炒2分钟左右。
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然后加入蒜苔再翻炒3 ～4分钟，炒的过程保持中小火，期间可加一点点水焖下，出锅前加盐。
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软糯的豆子配上蒜苔的香气真是绝配。
