菠菜鸡蛋丸子汤

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用料  

菠菜 1把
鸡蛋 2个
鱼丸 20个
鸡精 适量
适量

菠菜鸡蛋丸子汤的做法  

  1. 菠菜摘取根和坏叶,清洗干净

    菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤1
  2. 鱼丸

    菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤2
  3. 鸡蛋

    菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,加一小勺水淀粉搅匀,煎成蛋饼

    菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤4
  5. 切条

    菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤5
  6. 水开加盐,油,放菠菜焯水

    菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤6
  7. 水开放入鱼丸,等鱼丸浮起就熟了

    菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤7
  8. 放入菠菜和鸡蛋丝,

    菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤8
  9. 加盐,鸡精,味精,加了一勺水淀粉出锅

    菠菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤9

小贴士

1可以加点火腿肠条,粉丝
2,也可以加一点生抽调味
 
该菜谱发布于 2022-03-26 13:26:15
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