小美沙茶面
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人做过这道菜
Little_Mo_Mo
用料
小美沙茶面的做法
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主锅放入60克油150沙茶辣，3分钟120度速度1炒香。
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加入提前熬好的烧开的大骨汤1000克，100克花生酱，3克盐，3克糖，10秒速度3调和
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提前把要加的料捞熟备用
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放入混合好的浓汤里，设置5分钟98度反转小勺（不要设置太久把汤烧开，不然汤会花了）像捞好的鱿鱼、豆芽、青菜…之类的这些可以不放进去
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加入一大勺蒜蓉
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大碗里按顺序把烫熟的碱面、青菜、豆芽，放入各种料，加入汤，最上面放一勺灵魂蒜蓉
