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没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）

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小绒软糖的厨房  小绒软糖
买不到奶油和培根的时候…突发奇想

用料  

意大利面 1份
牛奶 200ml
猪/牛肉 适量
白蘑菇（口蘑） 4个
黄油 20克

没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）的做法  

  1. 口蘑去掉蒂后洗干净切片

    没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）的做法 步骤1

  2. 猪肉切片放入姜、酱油一勺、盐一小勺、淀粉一小勺、油一勺拌匀腌制片刻

    没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）的做法 步骤2

  3. 一人份意面冷水下锅 放入一小勺盐 开大火煮10-12分钟

    没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）的做法 步骤3

  4. 牛奶里加入三小勺玉米淀粉搅拌均匀

    没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）的做法 步骤4

  5. 另起锅开中火放入黄油（玉米油也可以），放入口蘑和肉片翻炒，加入牛奶，收小火渐渐收汁

    没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）的做法 步骤5

  6. 放入煮好的意面后开大火煮到浓稠（40s～1min）加入适量盐（先放1勺后尝尝味道）和少量黑胡椒

    没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）的做法 步骤6

  7. yummy嘻嘻嘻

    没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）的做法 步骤7

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没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）相关分类

快手菜 西餐 面条
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该菜谱发布于 2022-03-16 18:57:59
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没有奶油的超香蘑菇肉片意面（牛奶版）的答疑

  • 君梓言(下厨房)
    君梓言  2022-07-13  
    0 赞
    没有口菇咋办，海鲜菇可以咩？
    作者回复 2022-07-27  
    海鲜菇可能味道会大点吧 你可以尝试一下

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