在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。#午餐•2023年3月4日#
2023-03-04
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今天第一次做蒸菜,也是第一次吃蒸菜,做之前一直顾虑能好吃吗?[捂脸] 茼蒿+玉米面,放玉米面前放了少许食用油。蒸了6分钟。准备的时候,小娃娃给送来两个小红萝卜和萝卜缨子,一起放进去了~出锅趁热吃,盐都没放,真好吃~两岁半娃娃吃了好多菜[呲...
2023-02-05
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山芋叶洗干净沥水 加杂粮面拌匀 不太粘的住面 冷水上锅蒸 水开转小火10分钟 渣海椒+香辣豆豉+辣椒油+醋 浇上去拌一拌 卖相一般般 口味我喜欢 下次要记得洒点水再蒸 杂粮面湿糯一点更好吃😋
2022-07-31
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