零失败的香煎汤圆

6.5 综合评分
48 人做过这道菜
元宵节买的汤圆没煮完,家人不时念叨要处理掉,好吧,今晚做点不一样的味道!

用料  

汤圆 9个
20克
50克

零失败的香煎汤圆的做法  

  1. 平底锅冷锅加点花生油和不解冻的汤圆

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤1
  2. 加热,一边晃动汤圆让汤圆均匀的裹上油,加入水盖上闷一会儿,等汤圆软了以后再打开盖子

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤2
  3. 用锅铲轻轻的把汤圆压扁,要轻哦,太用力用力压爆汤圆

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤3
  4. 可以翻面煎一下,让汤圆受热均匀

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤4
  5. 煎到两面微微的金黄

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤5
  6. 需要一点耐心等待

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤6
  7. 出锅

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤7
  8. 摆盘。

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤8
  9. 看起来很好吃的样子

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤9
  10. 一口咬下去,香香的,糯糯的

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤10
  11. 家人赞不绝口!

    零失败的香煎汤圆的做法 步骤11

小贴士

闷汤圆的时候电磁炉用1000瓦中火,煎汤圆的时候用500瓦小火,小火慢煎,才不容易糊掉爆开。

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

全部49个作品

 

零失败的香煎汤圆相关分类

该菜谱发布于 2022-02-25 23:25:17
2245 收藏


零失败的香煎汤圆的答疑

  • Dfgvhbbvvg_913f  2022-04-17  
    6
    什么零失败?扒在锅上扣都扣不下来!早饭也不用吃了,气饱了😂
  • 常常想SKY  2022-04-11  
    2
    疫情封控在家试了下,没想到吃完不消化,疼了半天。建议特殊时期不要轻易尝试,万一严重了买不到药就麻烦了。还有,水要多加点,我放了图上这些水汤圆还不熟。
  • 夏天的雪_tbwo  2022-03-29  
    1
    我都好像翻车了

    作者回复 2022-03-30  
    小火慢煎,轻轻的压扁,不然容易爆掉😀

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