五花肉炒菜花

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用料  

五花肉 100克
菜花 半个
小米辣 1个
两片
2瓣
生抽 2勺
老抽 少量
耗油 2勺

五花肉炒菜花的做法  

  1. 菜花切块;五花肉切片;姜两片;蒜两个切片;辣椒切段。

  2. 国中放适量水煮沸,加盐少许,油两滴,放入菜花焯水,两分钟后捞出。

  3. 锅热入油适量,加入姜片,加入辣椒,蒜,加入五花肉煸炒。

  4. 加入生抽两勺,耗油两勺继续翻炒。

  5. 加入菜花翻炒,可加盐少许,加老抽少量调色。炒熟即可。

 
该菜谱发布于 2022-02-19 14:17:41
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五花肉炒菜花的答疑

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