快手汤必备‖番茄菌菇汤

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番茄菌菇n+1,好喝翻倍~

用料  

西红柿 1个
海鲜菇 40克
金针菇 30克
秀珍菇 40克
蟹味菇 40克
火腿肠 1根
葱花 适量
适量

快手汤必备‖番茄菌菇汤的做法  

  1. 将番茄画十字热水去皮,切成片备用

    快手汤必备‖番茄菌菇汤的做法 步骤1
  2. 热锅放油,下蒜末炒香,放番茄翻炒

    快手汤必备‖番茄菌菇汤的做法 步骤2
  3. 下番茄,用勺子黏烂,炒出汁,加入适量清水

    快手汤必备‖番茄菌菇汤的做法 步骤3
  4. 下入除金针菇以外的蘑菇炖煮,中火煮开

    快手汤必备‖番茄菌菇汤的做法 步骤4
  5. 火腿肠切片,煮开以后就加入金针菇和火腿肠

    快手汤必备‖番茄菌菇汤的做法 步骤5
  6. 中火煮10分钟左右即可出锅,加入适量盐,撒上葱花

    快手汤必备‖番茄菌菇汤的做法 步骤6

小贴士

1.菌菇类的食材用量可以根据个人喜好进行调节
2.番茄去皮口感更好。菌菇过长的可以对半切短一些
 

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该菜谱发布于 2022-02-14 11:31:14
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