凉菜汁

0 人做过这道菜

用料  

葱姜蒜末 适量
耗油 1勺
3勺
白糖 2勺
生抽 3勺
干辣椒(少量花椒)低温传中温油炸 适量
(芝麻,鸡精,香油)可少量也可不放
小米辣末少量

凉菜汁的做法  

  1. 葱切丝(花)
    姜切片.切条,切块,剁末
    蒜拍碎,剁末

    凉菜汁的做法 步骤1
  2. 干辣椒剁块
    起锅烧油低油温,炸辣椒段油,放点花椒
    (蒜末感觉辣,炸完辣椒油后可以呛一下)

    凉菜汁的做法 步骤2
  3. 混合搅拌均匀

    凉菜汁的做法 步骤3

小贴士

吃不了的,可以剁的碎一点,加进去
如:小米辣,姜
蒜吃的辣可以在炸辣椒油是呛一下
 

凉菜汁相关分类

该菜谱发布于 2022-02-03 17:53:11
101 收藏


凉菜汁的答疑

关于凉菜汁的做法还有疑问? 提一个问题