韩式酱牛排
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人做过这道菜
梅_mdya
用料
韩式酱牛排的做法
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把牛排洗净，泡上一宿，把肉里的血泡出来
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然后，开水煮一下，等肉变色取出，用清水洗净
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准备配料
洋葱1，大白梨1，蒜头2头，姜一一块切成小块放入料理机，绞成泥
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绞成泥
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放入酱油，香油，糖稀，用酱油调整咸淡口味，调的糖稀融化
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调好的汁
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锅里先放牛肉
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然后将调好的汁铺在牛肉上
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大火煮开后转为小伙，慢慢炖，直到牛肉熟透，然后放入板栗，继续炖，料汁基本差不多靠干时将大枣放里，大概炖里一个半小时左右
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最后成品
