家庭版米果

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用料  

糯米粉 一碗
粳米 5碗
袋装雪菜 250g
冬笋 1颗
五花肉沫 250克
荸荠 200
油豆腐 10个

家庭版米果的做法  

  1. 粳米糯米加热水和面机里搅拌均匀

    家庭版米果的做法 步骤1
  2. 差不多了

    家庭版米果的做法 步骤2
  3. 馅料炒熟备用

    家庭版米果的做法 步骤3
  4. 搓成圆形

    家庭版米果的做法 步骤4
  5. 圆球中间戳个洞

    家庭版米果的做法 步骤5
  6. 然后右手握住,左手把皮边捏薄

    家庭版米果的做法 步骤6
  7. 放入馅料

    家庭版米果的做法 步骤7
  8. 搞定

    家庭版米果的做法 步骤8
  9. 蒸10-15分钟后出炉

    家庭版米果的做法 步骤9
  10. 味道不错

    家庭版米果的做法 步骤10

小贴士

难点在粳米和糯米的比例,糯米太多粘牙,不放糯米缺嚼劲
 
该菜谱发布于 2022-01-29 20:07:23
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