吃过一次就会爱上的孜然炒馒头

7.6 综合评分
73 人做过这道菜
今天第四次核酸筛查了,坐等全员阴性!既然如此那就不出门了,冰箱里还有两个大馒头,就它了!

用料  

馒头 1.5个
火腿肠 2根
鸡蛋 2个
小葱 1根
孜然 少许
食盐 适量

吃过一次就会爱上的孜然炒馒头的做法  

  1. 准备好以上食材

    吃过一次就会爱上的孜然炒馒头的做法 步骤1
  2. 鸡蛋液和馒头混合均匀,油温五成热放入馒头,小火煎至两面金黄,倒入火腿肠翻炒半分钟

    吃过一次就会爱上的孜然炒馒头的做法 步骤2
  3. 加入适量食盐、少许孜然,最后加入葱花翻炒均匀即可出锅!

    吃过一次就会爱上的孜然炒馒头的做法 步骤3
  4. 金灿灿的太好吃了😋

    吃过一次就会爱上的孜然炒馒头的做法 步骤4

小贴士

如果担心最后加入食盐翻拌不均匀,也可以把盐加在蛋液里一起裹在馒头上。

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

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吃过一次就会爱上的孜然炒馒头相关分类

该菜谱发布于 2022-01-20 11:40:21
26522 收藏


吃过一次就会爱上的孜然炒馒头的答疑

  • 成成大宝贝丶  2022-06-26  
    33
    小时候做过我还以为是自己研究出来的😂
    作者回复 2022-06-26  
    那也是了,毕竟没有网络的年代我们都不知道别人咋吃👍
  • 狐狸的矜持  2022-08-01  
    22
    这是我小时候最爱吃的饭了,那时候还不放火腿肠呢,小时候没有冰箱,馒头得晾着才不坏,一直晾着的馒头又干又硬,这样炒炒就不硬了
    作者回复 2022-08-06  
    嗯嗯 怀念小时候👍
  • 能取啥_jx03  2022-08-19  
    2
    这是菜还是饭😀
    作者回复 2022-08-25  
    不用单独配菜的饭😀
  • 多芒小丸zi  2022-06-09  
    2
    作者你的不粘锅该换了😂
  • 昆昆大厨  2022-11-28  
    1
    一看就是鸡蛋没少放,两个鸡蛋可炒不出金黄色
    作者回复 2023-01-22  
    我用的是柴鸡蛋,真的很黄😀
  • 宝宝巴士123123  2022-12-31  
    1
    哇好厉害,第一次见的吃法,有机会尝试一下自己来👏👏👏
    作者回复 2023-01-22  
    哈哈 绝对好吃👏
  • 爱下厨的章鱼哥  2023-01-03  
    1
    家里没孜然,放点儿烧烤料也不错😍👍👍
    作者回复 2023-01-22  
    嗯嗯👏
  • 六元吧_2axg  2022-10-21  
    1
    我试了一下感觉有点腻歪😀
  • 能取啥_jx03  2022-08-19  
    1
    这是菜还是饭😀
  • 皮卡丘1236  2022-11-04  
    1
    馒头冷藏的直接炒么?

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