燕麦南瓜派,在家也可以做!

6 人做过这道菜
感恩节餐桌上必不可少的一道甜点~除了烤火鸡之外,做上一道完美的南瓜派才是完美!
今天教大家做的是无糖无油的低卡燕麦南瓜派,适合减脂人群,吃着一点负担也没有,偶尔馋一下,也不是不可以!制作非常简单,大约1小时就能吃到嘴里,微甜的南瓜十分软糯,不需要额外加糖和油,南瓜和香蕉本身带甜味,味道一点也不寡淡!低卡又好吃颜值又高的燕麦南瓜派,0难度,赶紧去做~

用料  

南瓜泥 200克
燕麦 80克
鸡蛋 1个
牛奶 40克
香蕉 1根
低筋面粉 10克
喷雾橄榄油 适量

燕麦南瓜派,在家也可以做!的做法  

  1. 准备食材

    燕麦南瓜派,在家也可以做!的做法 步骤1
  2. 1.香蕉剥皮后放入盆中,用工具捣成泥燕麦南瓜派的做法

    燕麦南瓜派,在家也可以做!的做法 步骤2
  3. 2.加入燕麦片,我用的是即食燕麦,用硅胶铲搅拌均匀

    燕麦南瓜派,在家也可以做!的做法 步骤3
  4. 3.给6寸的模具用千岛源油趣工坊喷雾橄榄油喷一层薄薄的油,方便脱模。

    燕麦南瓜派,在家也可以做!的做法 步骤4
  5. 4.铺上香蕉麦片糊,按压紧实。底部插小孔,防止烤的过程中鼓起。放入提前预热到180度的烤箱中层,上下火180度烤约10分钟定型

    燕麦南瓜派,在家也可以做!的做法 步骤5
  6. 5.南瓜去皮切小块,冷水上锅,水开后大火蒸15分钟。

    燕麦南瓜派,在家也可以做!的做法 步骤6
  7. 6.加入鸡蛋、牛奶,接着筛入10g低筋面粉用料理机打成糊

    燕麦南瓜派,在家也可以做!的做法 步骤7
  8. 7.倒入烤好的香蕉燕麦底中,抹平表面,撒少许杏仁片当做点缀

    燕麦南瓜派,在家也可以做!的做法 步骤8
  9. 烤完后取出冷凉,会有回缩,这是正常现象!然后撒上一薄椰蓉就可以开吃了~

    燕麦南瓜派,在家也可以做!的做法 步骤9

小贴士

1.南瓜最好选含水量没那么高的,例如贝贝南瓜或者老南瓜,制作出来的派糊有流动性,但是也是略稠的。
2.我用的6寸派盘,烤温和烤时自己略微调整一下下即可

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

燕麦南瓜派,在家也可以做!相关分类

该菜谱发布于 2022-01-05 17:27:22
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燕麦南瓜派,在家也可以做!的答疑

  • litfool  2022-04-08  
    14
    倒入南瓜糊之后烤多久,什么温度貌似没写啊

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