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小美 滑嫩水蒸蛋

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布丁口感的水蒸蛋 滑嫩软糯 七岁小朋友都能吃将近一盘🥰

用料  

鸡蛋 2个

小美 滑嫩水蒸蛋的做法  

  1. 两个正常大小鸡蛋，用筷子打散后加入140克纯净水或者白开水，再次充分打散

    小美 滑嫩水蒸蛋的做法 步骤1

  2. 用筛子过滤出泡沫

    小美 滑嫩水蒸蛋的做法 步骤2

  3. 盖上专用的硅胶盖，放入蒸锅。

    小美 滑嫩水蒸蛋的做法 步骤3

  4. 主锅加入500克水，设定12分钟 温度V 速度小勺

    小美 滑嫩水蒸蛋的做法 步骤4

  5. 淋上橄榄油或者香油+薄盐生抽调味，无需放盐。

    小美 滑嫩水蒸蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-27 21:19:20
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