平底锅土耳其空心软饼Turkish flatbread Bazlama
#晚餐•2024年4月13日# 终于下决心做这款饼了,用全麦粉做的,个个鼓大包,来不及拍,腾不出手,哈哈,一下子吃了仨。加了鸡肉,彩椒还有萝卜缨叶子,好吃😋#烹彭捧碰私房菜#
04-13
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平底锅土耳其空心软饼Turkish flatbread Bazlama
300克雪花粉,20克红薯粉,2.5克盐,23克玉米油,110克温水➕5克酵母➕5克白糖➕70克牛奶混合5分钟,干料拌匀,加入发酵水,面团揉成团,醒面30分钟(夏季),分成小团9个,擀成小圆,醒一会5分钟左右,小圆擀成薄的大圆饼,薄点更易于...
2023-08-04
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