千层糕(木薯粉版)

7.0 综合评分
138 人做过这道菜
层层叠叠,像百味的生活,努力了,就会满口留香!

用料  

红糖浆:
红糖 100克
木薯粉 200克
300克
牛奶浆:
白糖 65克
木薯粉 150克
牛奶 200克

千层糕(木薯粉版)的做法  

  1. 红糖浆,牛奶浆各自混合均匀,水开后用盘子一层红糖浆,一层牛奶浆(因为一层一勺比较薄,每层蒸1分半钟)切记第一层跟最后一层必须是红糖浆,这样比较好看👀

    千层糕(木薯粉版)的做法 步骤1
  2. 特别Q弹

    千层糕(木薯粉版)的做法 步骤2
  3. 这颜值都不舍得吃啦😍

    千层糕(木薯粉版)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-12-16 20:03:58
26065 收藏


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千层糕(木薯粉版)的答疑

  • 又双叒心  2022-01-03  
    8
    白色部分可以用椰浆吗
    作者回复 2022-01-03  
    可以
  • 陪伴的幸福  2022-01-02  
    6
    木薯粉是木薯淀粉吗?
    作者回复 2022-01-03  
    是的
  • 迷你彈彈波_me8a  2022-01-13  
    3
    这个配方不行 粉太多了 出来口感很像橡皮胶
  • 沐阳宝宝  2022-01-06  
    2
    直接凉水化糖吗,还是要煮开
  • 牛窝娜娜85  2022-04-09  
    1
    晚上做,过夜能吃吗?
    作者回复 2022-04-09  
  • 渝钧雪儿  2022-03-29  
    1
    红糖要做生熟桨吗?
    作者回复 2022-03-29  
    不用
  • 傲雪寒梅_nq1y  2022-03-25  
    1
    盆子底部需要抹油?
    作者回复 2022-03-25  
    需要
  • joanjiao  2022-03-08  
    1
    最后铺完全部了,还要继续蒸吗
    作者回复 2022-03-08  
    这个看浆的厚度,你要是每层都比较厚,那么就要加长蒸的时间
  • 眼泪的错觉_bcxi  2022-01-03  
    1
    会不会粘。我之前做过,
    作者回复 2022-01-04  
    热的时候会,放凉就不会
  • 下厨房用户_5gqyc  2023-11-24  
    0
    可以换成糯米粉吗
    作者回复 2023-11-24  
    不行

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