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烤羊皮🐑下酒追剧必备

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用料  

羊皮 随意
葱姜八角料酒 适量
味好美青花椒 10粒
味好美青花椒椒盐 依个人口味
孜然粉辣椒粉孜然 依个人口味
油 10克
酱油 适量

烤羊皮🐑下酒追剧必备的做法  

  1. 羊皮处理 清洗干净

    烤羊皮🐑下酒追剧必备的做法 步骤1

  2. 处理好的羊皮冷水下锅  
    焯水几分钟 捞出冲洗干净

    烤羊皮🐑下酒追剧必备的做法 步骤2

  3. 剪成合适的小块 重新加水 葱姜八角料酒 青花椒炖煮30分钟左右

    烤羊皮🐑下酒追剧必备的做法 步骤3

  4. 煮好的羊皮过凉水 捞出控水
    根据自己口味加入青花椒椒盐粉 孜然 孜然粉 辣椒粉 油 酱油 抓拌均匀

    烤羊皮🐑下酒追剧必备的做法 步骤4

  5. 放入空气炸锅 200度20分钟 表面盖一下锡纸 然后摘掉锡纸再烤5分钟

    烤羊皮🐑下酒追剧必备的做法 步骤5

  6. 摘掉锡纸一定不要烤太久 猪皮周边会变硬 影响口感

    烤羊皮🐑下酒追剧必备的做法 步骤6

  7. 一定要趁热吃哟

    烤羊皮🐑下酒追剧必备的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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烤羊皮🐑下酒追剧必备相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-15 11:50:13
201 收藏
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烤羊皮🐑下酒追剧必备的答疑

  • 爱已逝情已丢(下厨房)
    爱已逝情已丢  2022-03-14  
    0 赞
    没有锡纸咋办
    作者回复 2022-03-16  
    不用 就是为了方便清洗

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