食材备用
牛腩泡半小时,白萝卜去皮,冷水下锅,连白萝卜放葱姜料酒煮俩分钟撇去血沫,用原汤冲去肉上的末白萝卜一样冲去血沫
放在提前准备好的炖汤锅里,放葱姜,几粒胡椒粒,炖一个小时盖住
牛肉炖熟,放切好的白萝卜块放盐,枸杞炖熟,也能吃辣放个干辣椒不放也行出锅放,香菜
清炖上挺好喝,牛肉炖的软软的,白萝卜也软软的,老人孩子都喜欢,尤其是冬天喝,热乎乎的又香又挺暖胃配上米饭🍚好喝
上传你做的清炖白萝卜汤