空口吃也香香甜甜✨大白兔炼奶巧克力吐司
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人做过这道菜
渋谷照
🐰小兔兔能有什么坏心思呢～他只不过想把你的面包变得香香甜甜！大白兔奶糖真是国民最爱糖果了没有之一，家里人去藏区旅游的时候还带的大白兔给藏民的小孩子吃.
🍞回归正题，这款吐司加入了融化的大白兔还有白巧克力，满口都是醇厚又香甜的奶味，组织细腻，绵绵软软的.
🍫本来是想揉一些巧克力豆进去的，但是感觉这样过于甜腻，盖过了面包体本来的味道，所以改用了小红豆，结果惊喜的吃出来了红豆味的大白兔奶糖味儿😋 简单却也非常好吃的一款面包喔，建议新手试一试～
⚠️材料为吉田的小吐司盒*2，约350g粉量，若制作450g吐司所有材料的数值请减少1/3，即乘以0.66即可.
🍞回归正题，这款吐司加入了融化的大白兔还有白巧克力，满口都是醇厚又香甜的奶味，组织细腻，绵绵软软的.
🍫本来是想揉一些巧克力豆进去的，但是感觉这样过于甜腻，盖过了面包体本来的味道，所以改用了小红豆，结果惊喜的吃出来了红豆味的大白兔奶糖味儿😋 简单却也非常好吃的一款面包喔，建议新手试一试～
⚠️材料为吉田的小吐司盒*2，约350g粉量，若制作450g吐司所有材料的数值请减少1/3，即乘以0.66即可.
用料
| ✅主面团部分 | ： |
| 高筋面粉 | 330克 |
| 耐高糖酵母粉 | 3.3克 |
| 清水 | 140克 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 大白兔奶糖 | 50克 |
| 白巧克力 | 30克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 代糖（可忽略） | 10克 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 3.5克 |
| 蜜红豆 | 适量 |
空口吃也香香甜甜✨大白兔炼奶巧克力吐司的做法
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算是我做过的所有吐司中又简单又好吃的一款，味道真的非常好.
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外观
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⚠️材料为吉田的小吐司盒*2，约350g粉量，若制作450g吐司所有材料的数值请减少1/3，即乘以0.66即可.
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排出一排大白兔奶糖.
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先加入清水中融化，再加入白巧克力融化，等完全晾凉就可以用来打面了.
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主面团所有的材料混合（盐和黄油除外），揉至初步扩展.
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加入盐和黄油，揉至完全扩展.
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将面团等分六份，揉进蜜红豆，放入发酵盒中进行发酵，温度28，湿度75%，发1小时即可.
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第一次擀卷，松驰15分钟，再第二次擀卷.
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放入吐司盒进行最终发酵，温度33，湿度80%，一小时左右，发酵的同时预热烤箱上下火200度.
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发酵至11分满，表面刷一层牛奶.
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不带盖放入烤箱下层烘烤，中途加盖锡纸.烤箱初始温度200，入炉后立刻调成170度，烘烤24分钟.
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震出热气脱模即可晾凉切片.
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简单好吃，又很适合新手的吐司！
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国民最爱糖果的味道😄 好治愈呀
