✨潮汕牌#脆皮烤全鸡,一只回味无穷的鸡🐔

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想吃妈妈的味道,远方他方的你是否有在想念家乡的美食,潮汕游子走哪吃哪,都在找潮汕美食,在家也可以自制一份美味佳肴~烤全鸡❤️

用料  

1只
生抽 2勺
酱油 4勺
4片
5克
花椒粉 1勺
孜然粉 4勺
蚝油 1勺
5克
食用油 5克

✨潮汕牌#脆皮烤全鸡,一只回味无穷的鸡🐔的做法  

  1. 1.把买回来的鸡去头去屁股,想吃烤爪子的可以把鸡脚放进去烤

    2.把上面所需调料混合混匀,把姜切丝儿,放进鸡的肚子

    3.把调料酱放进磨在鸡的全身抹匀,放在盒子里密封一晚,我就是放进冰箱放一晚隔天在烤的,这样会更入味(时间不够的宝宝可以腌制4-6点钟在烤也可以)

    4.把鸡穿在烤箱叉中间,放进烤箱温度上下管230-230,(每个宝宝家的烤箱温度不一样,也可以降低温度,这样烘烤时间会久一点)放中间层,20~30分钟左右,记得中途可以把鸡取出来,在刷一层调料继续烤

    5.等鸡烤的色泽明亮,皮有光泽感即可

    ✨潮汕牌#脆皮烤全鸡,一只回味无穷的鸡🐔的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2021-12-10 09:55:49
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