土豆烧豆角

12 人做过这道菜

用料  

长豆角
土豆 1个
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
白糖 少许
淀粉 适量
清水 半碗
辣椒 适量
葱姜蒜 适量

土豆烧豆角的做法  

  1. 长豆角切段,土豆去皮切条,分别炸熟。调料放在一个碗里

    土豆烧豆角的做法 步骤1
  2. 爆香辣椒,葱姜蒜(我忘记买葱了)

    土豆烧豆角的做法 步骤2
  3. 倒入炸好的豆角,土豆,调好的料汁

    土豆烧豆角的做法 步骤3
  4. 尝一下味道,根据自己的口味选择放不放盐,放多少盐。最后收汁,装盘

    土豆烧豆角的做法 步骤4

小贴士

这个是在抖音看到的,我记下来方便自己下次做好找,非原创,原创抖音:面包片少女

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2021-11-27 21:26:52
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土豆烧豆角的答疑

  • 厨易调  2023-06-04  
    0
    请问淀粉是直接裹在土豆和豆角上,还是直接放入调料中混合
    作者回复 2023-06-04  
    我是直接放在调料中混合的。但是我觉得直接裹上去应该也好吃吧?土豆本身含有淀粉应该不需要裹淀粉了,豆角上裹点淀粉再炸然后炒应该也好吃的吧?🤔可以试一下~
  • 桃桃0228  2022-11-27  
    0
    汤汁怎么调
    作者回复 2022-12-08  
    就是那些调料放在一个碗里,再加半碗水
  • 花菜花菜菜  2022-11-01  
    0
    土豆条需要炸多久啊
    作者回复 2022-11-06  
    炸的表面有泡泡就可以了
  • 大姐丁  2022-07-29  
    0
    调料都是有啥?

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